Freie Maillard-Reaktionsprodukte als Indikator für die ökologische Nutztierhaltung
von Vianne Klein (18, Martin-Andersen-Nexö-Gymnasium Dresden)
Kategorie: Chemie
Betreuer: Steffen Schäfer (Martin-Andersen-Nexö-Gymnasium Dresden)
Wettbewerbsart: Jugend forscht
- 2. Platz im Regionalwettbewerb